Was ist für dich das Beste an einem Krustenbraten? Klar oder, die Kruste! Mit diesem Rezept versichere ich dir eine perfekte Kruste, die du lieben wirst wie nichts anderes, was aus deinem Ofen kommt! Ob beim Schweinebraten, Hähnchen oder der Weihnachtsgans, wir wollen saftiges Fleisch und eine knusprige Haut. Je…
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Braten
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Ein Liebling meines Partners – die kräftig, würzige Pfeffersauce! Wenn er einen Saucenfavorit hat, wäre es wohl genau diese. Grundsätzlich ist es ja so, dass bei mir Gerichte in Sauce schwimmen. Koche ich Spagetti Bolognese gibt’s mehr Sauce als Nudeln. Meine Eltern haben mich früher schon immer gefragt ob ich…