Was ist für dich das Beste an einem Krustenbraten? Klar oder, die Kruste! Mit diesem Rezept versichere ich dir eine perfekte Kruste, die du lieben wirst wie nichts anderes, was aus deinem Ofen kommt! Ob beim Schweinebraten, Hähnchen oder der Weihnachtsgans, wir wollen saftiges Fleisch und eine knusprige Haut. Je…
Manege frei für die unglaublich geilsten, leckersten und einfachsten Semmelknödel! Oder wie wir als Franke sagen würden: Klöße! Zugegeben, seit ich hier in Österreich lebe vermisse ich doch das ein oder andere fränkische Essen. Meine geliebten Kartoffelklöße – die hier, abgesehen von der Fertig-Pulver-Packung im Supermarkt – völlig fremd und…
Ein Gulasch, dass eine sämig, dicke und kräftige Sauce hat – genau das wünscht man sich doch von diesem Gericht und genau das verspreche ich euch hier: Das Rezept dazu ist simpel und es wird so richtig schön sämig mit viel Geschmack! Hier kommt also das ultimative Rezept für perfektes…